Att slöjda i svensk kultur

Söker material för mitt vidare skulpterande. Vad är Sveriges nationalrätt? Ostkaka som Centerpartiet motionerade om i Riksdagen 2004? Eller smörgåstårta, köttbullar, grisfötter, sill? Ska jag vända mig till vardagsmat som köttfärssås och falukorv? Eller mer moderna varianter som kebab och hamburgare? Kött dominerar paletten hur som helst, den saken är klar.

Traditionell midsommarmat enligt Gerd alias Vinkocken